BBC ERDOĞAN'I KIZDIRACAK
 
Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın milli içkimiz ayran dediğinin ertesi günü BBC televizyonu rakıyı öven bir haber yayınladı. BBC internet sayfasında Brad Cohen imzasıyla yer alan haberde rakıya geniş yer verildi. "İstanbul'da rakı ve oburluğun dibinde" başlıklı yazıda Türk mutfağı ve rakı Türklerin milli içkisi olarak lanse edildi. Cohen yazısında, İstanbul'un mutfaklarının sanatçılarla dolu olduğunu belirtti. Aşçıların patlıcan ve etle veya sadece kaymak ve balla akla hayale gelmeyen tatlar sunduğunu kaydederek, "Aşçıların adeta birer büyücü" olduğunu söyledi.

PEYNİRİN TUZU VE KAVUNUN ŞEKERİ ALKOLÜ DENGELİYOR

Rakıya ve mezelere de değinen Cohen, rakının da baklama, musakka ve cacık giibi Türkler ile Yunanlılar arasında tartışma konusu olduğunu belirtti. Cohen, "Rakı uzu'ya çok benziyor, ama rakının kimin milli içkisi olduğu, ne olduğu çok önemli değil," diye yazdı. Rakınnı verdiği keyfin lezzetli yiyeceklerle birlikte saatler süren sohbete aracılık ettiğine de değinen Cohen, "Bu içki midenizi sonu gelmez bir oburluk kuyusu haline getiriyor," dedi. Rakı, peynir ve kavun üçlüsüne de değinen İngiliz yazar, "Türkler alkölün Acılığını almak için mükemmel bir formül bulmuş. Peynirin tuzu ve kavunun şekeri alkolü dengeliyor," diye yazdı.